Не случайно итальянскую кухню любят многие люди в мире.

Паста и пицца — оба гарнира бывают разных вкусов и на любой вкус. В итальянской кухне есть несколько курьезов, о которых вы, вероятно, не знаете, но которые гарантированно разожгут ваш аппетит — для путешествий и для еды.

Папа сам ввел первые стандарты на макароны

Макароны в Италии едят как минимум раз в день. Поэтому неудивительно, что один только папа в 13-м веке создал первые стандарты его качества. Однако, поскольку он решал важные для всей Европы вопросы, глава римско-католической церкви тоже хотел есть вкусную еду.

Салат подходит к концу

Салат в Италии не входит в закуски. Хотя мастера пиццы и пасты тоже любят есть салат — но для пищеварения. Вот почему это идет после основного приема пищи, и только после этого — десерта.

Томатный соус вступает в употребление позже

Многие рецепты спагетти и пасты включают томатный соус в качестве основного ингредиента. Но итальянцы выяснили выигрышную комбинацию чуть позже — она ​​датируется 18 веком. Это 3 века спустя после введения употребления овощей на кухне страны.

В Риме они любят Карбонару

У каждого региона в Италии есть свои любимые ароматы и специфические блюда. В некоторых частях страны готовятся фирменные блюда, которые сделаны с большим мастерством. Для Рима это спагетти карбонара — с соусом гуанчале, яйцами и тертым овечьим сыром.

Чеснок неуважают

В итальянской кухне чеснок не соблюдается. Хотя чесночный жемчуг является обязательным меню во многих ресторанах по всему миру, чесночный хлеб трудно найти в Италии.

Пицца пепперони? Не в италии!

Одна из наших любимых пицц не итальянская, а американская. Pepperoni — это итальянское слово белого перца, и если вы закажете такую ​​пиццу там, вы можете получить что-то гораздо более вегетарианское, чем вы мечтали. Однако пицца Pepperoni остается одной из самых вкусных.

В мире более 600 видов макарон

Более 600 видов макаронных изделий производятся по всему миру. Это не только разных типов, но и форм. Одно можно сказать наверняка — выбор огромен.

Более 20-ти видов итальянской пиццы вы можете заказать на сайте нашего онлайн ресторана. Это может быть как традиционный вариант блюда на тонком тесте, так и американский вариант который имеет борт с начинокой из сыра, сосисок или колбасы.

Открывайте для себя мир итальянской кухни.

Источник информации — онлайн ресторан TopFood в Черноморске: https://topfood.ua/chernomorsk/